ירקות, ירקות, ירקות – בכל מקום מטיפים לנו שירקות בריאים, אבל לא תמיד מפרטים לנו מה בדיוק הסגולות של כל ירק. איזה צבע מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם? כמה מומלץ לאכול ביום? ולמה יותר טרי עדיף יותר. המדריך המלא לצבעי הירקות והתועלות של כל אחד מהם עבורכם.